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Menu Tout Homard 4 services

85€ / sélection de vins 30€

Entrées

  • Homard / mangue / passion/ courgette

  • Homard / céleri/ vanille/ citron kaffir

Pause digestive

  • Selon l'humeur du chef...

Plat

  • Homard / jaune d’oeuf croustillant/ truffe

Dessert

  • La crème brûlée

    en raviole / glace caramel beurre salé

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